大昔（笑）パン教室に行ってた頃の道具が棚の奥に眠っているので
それ（コルネ型）を使ってコルネを焼きました。

写真左上より･･･
・中に詰めるカスタードクリーム作りは思っていたより簡単でした
・生地を細くのばしてコルネ型に巻き付けます
・ベンチタイム → 仕上げ発酵 ～ 焼き上がり！

冷やしておいたカスタードクリームと生クリームを絞り出してできあがり！

カスタードクリームがこんなに簡単に美味しくできるとは知りませんでした。
これはいろんなお菓子作りに重宝しそうです。

GWのある日、ブロ友さんのお招きを受け、友達とイチゴ狩りに行ってきました。
あちこち迷いながら（超方向音痴の二人組・笑）ようやくイチゴ農園のビニールハウスに到着！

イチゴ収穫の仕方等を教えていただき、たくさんのイチゴを採らせていただきました。
「イチゴ農家っていつも新鮮ないちごを食べられていいなぁ･･･」
と思っていましたが、色んなお話を伺い、とても大変な仕事だなぁとちょっとビックリ。
朝早くからの収穫、その後のパック詰め作業等･･･やはり楽な仕事ではないんだと。

いただいたイチゴは大事に感謝しながら･･･

愛情タップリの新鮮なイチゴをごちそうさまでした<(_ _)>

最近人気の『塩バターパン』
パン屋さんやコンビニでよく見かけます。
最初は？？？だったけど、ちょっと気になる。で、買って食べてみると･･･美味しい！
なので色々とレシピを検索し、焼いてみました。

レシピは普通のパンとあまり変わりないけど、
成型する時にバターを巻き込む事やトッピングに塩をパラパラ･･･が違う点かな？
（一応レシピ通り、岩塩をパラパラと）

↓ これは近所のパン屋さんからヒントを得て、生クリームとイチゴをサンドしてみました。
（イチゴ屋さんちの新鮮なイチゴで。後日、記事にします！）

直前まで悩みに悩み･･･
「辛い系」のラーメンから「塩ラーメン」に変更（笑）

う～～～、美味しいラーメンでした！
猫舌ですが、熱いモノはうんと熱いのが好み。舌が火傷するくらい熱々でした！
澄んだスープもチャーシューも超美味。

『ごちそうさまでした！』

忙しかった日常も少しは落ち着きました。
咲き遅れの桜があれば、週末にでも撮りたいと思います。

撮り方が雑でスミマセンm(__)m

値段が安い割にはトッピングが充実しているラーメンでした。