10月 18 2016 久しぶりのベーグル Author: teltel • Discussion: 8 Comments 久しぶりにベーグルを焼きました。 (苦手の縦構図で1枚) 久しぶりだったからか、気合いがあまり入っていなかったからか ベーグル独特の表面のツルツル感がなかったのがちょっと残念 (-.-) 今回はとろけるチーズのせ。 夕飯に食べるつもりで焼きましたが、 どうしても我慢できずに焼きたてを半分食べてしまいました(笑) 焼きたてパンはやはり美味しいです~!
10月 17 2016 お~~~!その2 Author: teltel • Discussion: 12 Comments 初めて見た鳥、第二弾。 脚長で可愛い~。 随分遠くで撮っていたのですが(写真はトリミングしています) 警戒心が強いのか、チョコチョコと遠ざかる。 給水?ゴハン? 可愛い鳥に癒された週末でした。
10月 16 2016 お~~~! Author: teltel • Discussion: 10 Comments 宮崎にはいないと思っていたこんな鳥。 (いないはずはないんだろうけど、見たことないので「いない」と思うことにしていたのですが^^;) 何事も決めつけはいけないので、 ネットで検索し、近場でいそうな場所を見つけ「いないと思っていた鳥探し」に行ってみました。 今にも雨が落ちてきそうな曇り空。 な~んにもいないと思っていたその時、前方にビュ~ンと何か飛んできたのでとりあえずパチリ! 「ビュ~ン」 お~~、いましたいました。 ちょっと感激しました。 「着地」 続きを読む…
10月 15 2016 鰺の南蛮漬け Author: teltel • Discussion: 12 Comments お料理が続きました。 この辺で終わらないと・・・ またまた新鮮な調理済みの鰺が1パック200円ちょい。 ありがたや~ 早速、揚げて漬けて~一晩おいて『いただきます!』 今日は仕入れに(写真撮り)行かないと、在庫空っぽの状態が続いています (^^;
10月 14 2016 豚軟骨の煮込み Author: teltel • Discussion: 8 Comments 寒くなると、煮込み料理が食べたくなります。 タイミング良く 豚の軟骨を見つけたので3パック購入! またまた、圧力鍋で・・・ 生姜・ニンニク・酒・みりん・醤油・味噌で煮込みました。 骨が溶けて肉が縮むので、買ってきたときよりうんと小さくなり おかわりの要望に応えられませんでした (^^;