ネットで『簡単なアップルパイの作り方』という動画付きのレシピを見つけたので
早速作ってみました。

皮を剥いて芯をくりぬいたリンゴを
（くりぬいたところにはホワイトチョコとシナモン、砂糖を詰めます）
市販のパイシートで包んで･･･

表面に卵を塗って、１８０度のオーブンで６０分焼いて･･･
（我が家はガスオーブンで、火力が強めなので温度を少し低めに設定）

ハ～イ、あっという間にできあがり！

見た目はレシピ通りにはいきませんでしたが、味はGOODでした。
中に詰めたホワイトチョコがいい仕事しています。
レシピには砂糖も書いてありましたが、チョコと焼いたリンゴの甘みで十分のようです（私的には）

もう少し綺麗に焼ければ、ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。

インコには豆苗がいいと言う噂を聞いたので、早速買ってきて与えました。
ちょっと生では青臭さがあるので食べてくれるのか心配でしたが･･･

見ての通り、美味しそうにパクパク食べています。

あまり美味しそうに食べてくれたので、こちらも嬉しくなりおかわりを与えました（笑）
が、２株目は食べ散らかすといった感じでした。

やはり鳥にも適量ってあるんですね。

※突然ですがこの子は男の子と判明しました。
なので名前を変えないと･･･と思い、「ピー助」「ピー太郎」等々･･･
色々と考えましたが、やはり呼び慣れた名前が一番いいだろうと言うことになり
今まで通り、「ピーコちゃん！」でいくことに決定しました。

よろしくお願いします m(_ _)m

あまりにも暑いからか
私にしては珍しく、食欲が落ちています。
そんなときには『冷や汁』で、残暑を乗り切ることにしましょう！

運転もつい気を抜きがちに。
昨日はうっかりカーブで大回りをしたら、対向車の人に睨まれてしまいました。
そう、私が悪いのですが
そこまで酷くはなかったのに、そんな目で見なくても･･･
と思いましたが、みんな暑さでイライラしているのかもしれませんね。

暑い中の運転には気をつけましょう！

年々気温が上昇して、今年も夏も異常な暑さが続いています。
庭に飛んでくる虫たちも暑そうです。

人間も暑いです。

今日は、姪っ子が学生時代の同級生と入籍し、関東の方へ行きました。
夜の便だったので、兄や義姉は寂しかっただろうなぁ～･･･と思いながら夕食を作りました。

でも今は便利な世の中。
ビュンとひとっ飛びでどこへでも行けます。
色んな事があるけど、前向きに考えて楽しくいきましょう～！

って、一番寂しがり屋の私が言ったってね（笑）

明日は曇りの予報。少しは涼しいといいけど。