我が家のホットサンド機は電気でギューっと挟むタイプの物。
これがとても使い勝手が悪くてあまり作る気にはなれなかったのですが
ちょっといい感じの物を見つけたので早速買ってみました。

これは
サンドしてそのままオーブンやオーブントースターに入れられる便利な物。
焼き具合も確認できるので安心です！

早速朝食に・・・

調子に乗って昼食にも（笑）

これ、結構食べ応えあるのでしばらくはいいかな？（笑）

これはずっと使えそうで
いい買い物したなぁ・・・と思っています。

手抜きゴハン、得意です！

この日は昼食が遅くなり、夕飯の時間になってもお腹が空かなかったし
冷蔵庫も空っぽ。

なので冷食の餃子に前日の残り物のしシチュー＆ほぼ野菜の炒飯（ジャコ入り）。

妻の都合で夕食が決まる・・・
考えてみたら気の毒な話です（^^;

でも冷蔵庫にあるもので工夫して何か作る。
これ、意外と楽しいし
たくさん買い物した時より豪華で美味しいモノができたりもする・・・
と言うことが最近わかりました。

物がたくさん入っている冷蔵庫より、
スッキリとした冷蔵庫の方が節電にもなるし
あるものを把握できて、消費し忘れで腐らす心配もなし！

ただ、非常時や不意の来客には困るでしょうが
その時はその時で・・・

自分で調理して食べたことなかったひよこ豆。
カルディで缶詰を見つけたので買ってみました。

さぁ、どうやって食べようか・・・
まずはサラダに。
結構食べ応えあり。美味しい！

次は野菜をタップリ入れて、具だくさんスープ。
お～～、これもなかなかイケます！

今度はカレーを作ってみたいと思います。

みんな口々に言ってます。
『寒い寒い～！』

そんな時、ほっこりするお土産を（近所の土産ですけど）いただきました。

「春待ち茶」なんて、なんて素敵なネーミング！
寒い時期なので、一層嬉しく感じます。

↑　このお菓子。間違いなく止まらない系です。
ピーナッツはよく見かけますが、これは大豆。
食べ過ぎ注意です (((;꒪ꈊ꒪;)))

週末、直売所で見つけた野菜。
『アンチョビ菜』
もう・・・最近は珍しい野菜が次々に出ます。

見た目は普通。値段は野菜が高い時期に超嬉しい価格でした。
検索してみると、すごく栄養価も高そうなので早速新しいうちに食べよう！と、

シンプルにオリーブオイルと醤油で炒めて
仕上げにジャコをパラリ！

クセもなくとても美味しい野菜でした。

理想は1日に350ｇの野菜を摂る・・・ということですが
↑ これで80ｇ。
350ｇって結構すごい量だということに驚きました。