マグロ丼


夕食はその日の気分で~と言うことが多くて
この日は、お昼に見た写真に影響されて『マグロ丼』

魚屋さんに行ったら、ちょうどいい感じのマグロがあったので
買って帰りちょっと醤油等に漬け込んで・・・

1日半分食べているアボカドを、マグロと一緒に!

桜が咲き始めているようです!
今年はちょっと遠くの一本桜も撮ってみたいけど
実現できるかなぁ。。。

 

 

野菜ゴロゴロカレー


ただ今大活躍中の圧力鍋を使って・・・

5種類の野菜・鶏肉と少~しの水分を入れて
圧力鍋で加熱。

シュッシュッ・・・と音がするようになったら火を止め
しばらく置いて蓋が開けられるようになったら味付けをして出来上がり!

こんなに少ない水分でできるなんて~
と毎回感動しながらの調理です。

今回は、ルーを一切使わず
スパイスと色んな味付けで(← 適当な)美味しいかれーが出来上がりました。

 

 

3.13~サンドイッチの日


今日は「サンドイッチの日」だそうです。

サンドイッチは大好きだけど、作るのが苦手で
食べたい時は買って食べるばかりでしたが
最近 ようやく軽い気持ちで(笑)自分で作れるようになりました。

 

ブームに乗って
こんな分厚いサンドイッチを作ったりもしましたが・・・

 

やはり、私はこんな普通のサンドイッチが好きです!

洋服でも音楽でも・・・(その他色々)
色々冒険はするけど、結局最後は自分の好みに戻ってくる!
そんな感じでしょうか (*´꒳`*)

 

 

アボカド効果???


アボカドを食べ始めて数日。
今朝は嘘のように肩の凝りや痛みがなくなっていました。

アボカド効果!ということにしておきましょう(笑)

今朝はサラダにして食べました。

アボカド・キュウリ糠漬け・豆腐に
レモン果汁・ヨーグルト・マヨネーズ・黒コショウで味付け。

う~~ん、味は微妙でした(笑)
やはり美味しく食べることも大事ですね。

アボカドはわさび醤油で食べるのが今のところ一番好きです。

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アボカド


寒さのせいか、珍しく肩が凝り(あまり肩凝りはなかったのですが)
背中もガチガチ。
整骨院 → 整形外科に行きましたが、なかなか治らず。

昨日、なにげにテレビを観ていたら
まさに今の私にピッタリな番組が。
『アボカドは肩こりに効果的!』
(詳しくは『↑』リンクをどうぞ)
数人の人が試し、確実な効果が得られたようです。

 

アボカドは色んな料理に合う食材だし、これなら私にもできそうです。

#アボカド入りポテトサラダ

#アボカド入りパスタ

体操も紹介されたので、後ほど実践してみたいと思います。

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