今夜（昨夜？）の夕食は大好物の赤飯と･･･

冷蔵庫の野菜室にたくさん入っている人参を使って『にんじんしりしり』
（卵の色が調味料で少し茶色っぽくなってしまい残念）
初めて作りましたが、ごま油を効かせてなかなか美味しくできました。
まだまだにんじんがたくさんあるので、また明日も作ってみようと思います。

食器洗いが楽なように、（洗うのは食洗機ですが・笑）ワンプレートでヘルシーな夕食でした。

直売所で見つけた5本組（150円）のにんじん。

生産者の添え書きがありました。
『生で食べても美味しいです。紫色の人参は別に茹でてください』
と、手書きで。

昨日は1本、普通の人参を使って中華なますを作りました。
(普通の酢の物にごま油と加えただけで、私的には「中華」･･･となってしまいます・^^;）

人参は、オリーブオイルで焼いて塩こしょうをササッとふって食べるのが一番好きです。

さて、白い人参はどうやって食べようかな？？？

休日の午後、無性に辛～～いモノが食べたくなり･･･
ムーナのインドカレーしか考えられなくなって、出かけてきました。

スープ、サラダ、ドリンク付きのランチセットが750円。
（ドリンクはマンゴーラッシーをお願いしました）

で、インドカレーとおかわり自由のでっかいナン。
今日は辛さマックスの激辛をオーダー。

インド人の店員さんが『カラサハダイジョウブデスカ？』と聞きに来てくださり、
『ゼンゼンダイジョウブデス』と答えたら、追加のスパイスが出てきました（笑）
辛いと言っても、スパイスのバランスもいいし旨味もちゃんとあるので
最後まで美味しくいただけました。

残念ながら、超ビックサイズのナンは食べきれませんでした。
『ごちそうさまでした！』

先日（って今日だけど・笑）いただいて食べたチョコプリンが強烈に美味しくて･･･
レシピをググってみたら、意外と簡単そうだったので
夕方、材料を買い出しに行って作ってみました。
(買い出しというほどのことはなく、普通に家にある材料レベルです）

材料　・ココア　　　大さじ2
　　　・牛乳　　　　400CC
　　　・粉ゼラチン　５g
　　　・砂糖　　　　40ｇ　

材料はこれだけ。
自分なりに（分量は調節して）牛乳に生クリーム・豆乳を加えたり、
砂糖少なめ＆ココア多めにアレンジしたりして作ってみました。
夕食後に食べてみたところ～自画自賛で申し訳ないけど･･･超ウマでした (^^；

たくさんできた～！（写真は材料×２です）

次回はちょっと大人の味で、洋酒を加えて作ってみたいと思います。

休日のお昼、無性に辛麺が食べたくなり「桝元」へ。
一度食べたいと思うと、もう他の物を色々と考えてもダメ。辛麺しか考えられなくなってしまいます。
（そんな経験はありませんか？）

※美味しそうに撮れていませんが、美味しかったです（笑）
普通の辛麺　辛×３

私が食べたのは･･･トマト辛麺　　辛×８

麺は色々と選べますが、美容の事も考えて（今さら・ふふふ・笑）こんにゃく麺を選びました。
辛さ８倍でも トマトの酸味もあってあまり辛くは感じません。
火をよ～く通して丸ごと入っているニンニクも翌日はあまり匂わないとか。

食べ終わった後は心地よい（？）汗が・・・
『ごちそうさまでした！』