最近スーパーで良く見かけるようになった野菜です。
急に野菜の値段が高くなった時にふと目に付いたので買ってみました（100円！）

青臭さとかは全くなく、色んな料理にできとても重宝しています。
写真は撮っていませんが、煮浸しにしたり、鍋物に入れたり味噌汁の具にしたり･･･

昨夜は手抜きクリームパスタに入れてみました。

嬉しいことに、食べた後もトレーに水を張って毎日水を入れかえればまた芽がでるそうで
我が家は現在 今3パック豆苗栽培をしています（笑）

ちょっと昔の友達（笑）に誘われて、超ヘルシーなバイキングに行ってきました。

地元の素材を使った料理、ほぼ野菜料理です。

もずくやふきのとうの天ぷら、新鮮で甘～いトマトに甘酢で味付けしたおろし大根をかけたもの･･･
椎茸の南蛮やこだわりの卵を使った卵焼きに里芋のコロッケ等々。
これなら少々食べ過ぎても大丈夫（？）です（^^;

デザートはシフォンケーキ。
実はあまり好きではないのですが、このケーキは自然な甘さと食感でとても美味しくいただきました。（スマホで撮影）

家族にチョコと言うより、自分のために＆１ヶ月後のお返しを期待して（笑）
板チョコを使って手作りしました。

当日の夕方に材料を買いに行ったけど、どこのお店も人が多く材料も売り切れ状態でビックリ！

 
ビターなチョコに生クリームを加え、ナッツとラムレーズンを入れた後にココアをかけて･･･
見た目はイマイチですが、なかなか美味でした（自家製ラミーチョコ・笑）
お酒との相性も良さそうです。

☆写真を撮りに出ていない時は食べ物記事が多くなります（笑）

宮崎の新たな土産物になるのか･･･
日向辛子（ひゅうがらし）というモノをいただきました。

見た目はタバスコのような感じです。
原材料を見てみると、・日向夏　・ゆず　・赤唐辛子　・酢　・塩　等々･･･
だいたい味も想像はつくかと思われます。
洋風ゆず唐辛子といった感じでしょうか？

3割引の（笑）宮崎牛の薄切り肉にかけていただきました。（ピントが定まっていませんね^^;）

※宮崎では地鶏の炭火焼きを注文すると、ゆず胡椒が付いてきます。

大好きなお店SANSEIDOSWEETSのカップケーキです。
先日、近くに行ったので寄ってみたけど
残念ながらこのケーキ2個しか残っていませんでした。（お店にとってはとても嬉しいことでしょう）

キャロットケーキの上にクリームチーズがてんこ盛りです。
（食べ物写真撮るの難しい。まだまだ修行が足りないようです）

この素朴なパッケージも私は大好きです。

値段もお手頃、口コミもなかなかのようです。
たくさんの種類を買いたいときは、予約の電話を入れておくと良さそうです。